| Autore |
Discussione |
|
|
Gli Astuti
Moderatore
 |
 Inserito il - 07/04/2007 : 08:13:57
|
Conoscete la Quarantena?
Un fantoccio che per l'intero periodo quaresimale viene tenuto appeso tra le case dei vicoli e delle strette strade del centro storico. Una delle tante tradizioni popolari, molte delle quali ormai scomparse, che ancora sopravvive, solo per volere di pochi, nel centro barocco di Martina Franca.
Un tempo molto pi? diffuse queste singolari vecchie pendenti rappresentano l'astinenza e il digiuno durante i quaranta giorni precedenti la Pasqua. E' conosciuta in altre localit? del Salento, vedi ad esempio Gallipoli come la quaremma, ed assume lo stesso significato.
Immagine:
129,24 KB
Immagine:
88,19 KB
|
|
|
Saluti
Gli Astuti ovvero Piero e Gianpasquale Chiatante
Martina Franca (TA) |
|
Regione  Puglia ~
Prov.: Taranto ~
Città: Martina Franca ~
Messaggi: 583 ~
Membro dal: 14/09/2006 ~
Ultima visita: 22/02/2019
|
|
|
Gli Astuti
Moderatore
|
Inserito il - 07/04/2007 : 08:21:32
|
Gli oggetti messi accanto alla quarantena rappresentano tutti gli alimenti che in periodo quaresimale erano banditi dalle tavole dei martinesi.
Una grattugia ricorda la privazione del formaggio, che veniva sostituito dal pangrattato soffritto con olio e alici per insaporire la pasta; tra l'altro si ricorreva alla scottatura sulla fiamma delle grattugie dal giorno stesso delle ceneri per eliminare qualsiasi impurit?. In generale alimenti grassi come i salumi ma anche vino e frise, immancabile prodotto da forno e tipico della nostra cultura gastronomica.
Immagine:
81,79 KB
Immagine:
132,79 KB
|
|
|
Saluti
Gli Astuti ovvero Piero e Gianpasquale Chiatante
Martina Franca (TA) |
|
|
Regione Puglia ~
Prov.: Taranto ~
Città: Martina Franca ~
Messaggi: 583 ~
Membro dal: 14/09/2006 ~
Ultima visita: 22/02/2019
|
 |
|
|
Gli Astuti
Moderatore
|
Inserito il - 07/04/2007 : 08:26:00
|
L'atmosfera del centro storico rende tutto pi? antico
Immagine:
179,88 KB
Immagine:
91,07 KB
Il sabato Santo sancisce la fine della Quaresima e quindi la fine della quarantena che viene sparata e poi bruciata in un'atmosfera di festa collettiva. Per questo vi rimando alle prossime foto....
|
|
|
Saluti
Gli Astuti ovvero Piero e Gianpasquale Chiatante
Martina Franca (TA) |
|
|
Regione Puglia ~
Prov.: Taranto ~
Città: Martina Franca ~
Messaggi: 583 ~
Membro dal: 14/09/2006 ~
Ultima visita: 22/02/2019
|
|
|
|
angela corasaniti
Amministratore
|
Inserito il - 07/04/2007 : 11:38:17
|
GRAAAANDI PIERO E GIANPASQUALE!
Molto interessante questa vostra discussione. Aspetto le prossime foto 
Ma le vechiette su cui si sparer? oggi sono finte vero? 
Ciao ciao
|
| Firma di angela corasaniti |
|
|
angelacorasaniti@fastwebnet.it
http://www.argonauti.org
la Natura di Puglia e Basilicata |
|
|
Regione Puglia ~
Prov.: Bari ~
Città: Bari ~
Messaggi: 2770 ~
Membro dal: 12/09/2006 ~
Ultima visita: 05/06/2020
|
|
|
|
Gli Astuti
Moderatore
|
Inserito il - 07/04/2007 : 22:00:58
|
....tre colpi di fucile e la povera Quarantena viene data al fuoco!
Immagine:
103,67 KB
Pian piano la si fa scendere nel fal? sottostante e di lei in breve tempo non rimane che cenere...
Immagine:
116,51 KB
Le note di una fisarmonica annunciano la fine della Quaresima ed ? festa per tutti....
Lieta Santa Pasqua 
|
|
|
Saluti
Gli Astuti ovvero Piero e Gianpasquale Chiatante
Martina Franca (TA) |
|
|
Regione Puglia ~
Prov.: Taranto ~
Città: Martina Franca ~
Messaggi: 583 ~
Membro dal: 14/09/2006 ~
Ultima visita: 22/02/2019
|
|
|
|
grazia
Utente Attivo
|
Inserito il - 08/04/2007 : 19:23:02
|
| | E' conosciuta in altre localit? del Salento, vedi ad esempio Gallipoli come la quaremma, ed assume lo stesso significato |
Precisamente a Gallipoli si chiama Caremma, e in questo modo si insultano anche le donne brutte. La caremma gallipolina questa mattina ha fatto la stessa fine di quella di Martina Franca ma, mi pare di capire, con qualche ora di vita in pi?.
Peccato non aver fatto qualche foto, sar? per il prossimo anno, a meno che Enrico...
|
|
|
Grazia Giovannetti
Melpignano |
|
|
Regione Puglia ~
Prov.: Lecce ~
Città: Melpignano ~
Messaggi: 303 ~
Membro dal: 14/09/2006 ~
Ultima visita: 06/04/2022
|
|
|
|
boccaccio
Utente Medio
|
 Inserito il - 10/04/2007 : 22:02:42
|
la tradizione ? praticamente la stessa, ma a Ruvo siamo pi? avanti : le Quarantane si distruggono imbottendole di fuochi d'artificio!
|
|
|
Luigi Boccaccio
https://sites.google.com/site/luigiboccaccio/ |
|
|
Regione Puglia ~
Prov.: Bari ~
Città: Ruvo di Puglia ~
Messaggi: 71 ~
Membro dal: 14/09/2006 ~
Ultima visita: 14/02/2015
|
|
|
| |
Discussione |
|
Tutti i Forum
La Quarantena
Qui c'è:
